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Comida en general: Sopa de ajo, salmorejo, gazpacho, mar y montaña, escabeches, allioli (salsita fácil y deliciosa), escalivada, fabada, patatas bravas, tortilla de patata, trucha con jamón (ni idea si esto es exclusivamente español), migas, croquetas (de cocido, de jamón...), bacalao con samfaina, bacalao al pil pil...
Postres y repostería: almendras garrapiñadas, arroz con leche, profiteroles, crema catalana, cuajada, quesada, tocino de cielo, turrón (si, se puede hacer en casa), carquiñolis, panellets...
Me ha entrado hambre.
Papas arrugadas con mojo, empanada de bacalao, y postres me gustan todos dios mioooo, bienmesabe, milhojas, arroz con leche que no es de aqui en realidad pero da iguaaaaal jajajajaja
#0 #0 yannyann dijo: , tenía que decir que tengo un blog de cocina y pienso incluir una sección de comidas del mundo así que quería preguntar: ¿Cuáles creen que son los platos más deliciosos que tiene España? Pueden ser comidas principales, snacks, postres, etc. A los que tengan más positivos los voy a incluir en un post, así que denme ideas. TQDpasame el blog.. Solo de curioso..
Para el desayuno: pan con tomate y aceite de oliva.
Para la comida: caldo gallego (ideal para el invierno), pulpo á feira, churrasco de ternera y cerdo (con sus patatitas, su choricito criollo, su chimichurri...), tortilla de patatas y, aunque no me gusta demasiado, pero es pecado no mencionarlo, lacón con grelos.
Para el postre: tarta de sobaos (no sé si se le puede llamar española, gallega o si es una creación de mi abuela xD), filloas con miel o chocolate, orejas (algo muy típico de Galicia en carnavales)...
Para la cena: ¿aún tienes hambre? Pues, aunque sea pesado, unos callos, lentejas con chorizo, un par de huevos fritos con patatas y chorizo...
Busca "bajoques facides", son pimientos rojos rellenos de arroz ;-)
Lo mejor del mundo mundial LA BERZA DE ACELGAS con su peazo de PRINGÁ
#66 #66 FrootLoops dijo: La tarta de pizza de @nib.:D
@yannyann, mira mi tarta de pizza:
http://www.teniaquedecirlo.com/familia/967398/p/1#25 #25 nib dijo: Una Big Mac con patatas Deluxe y Coca-Cola. Light, que estoy a dieta.
#20 #20 conejofrito dijo: Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAM¿Costra en la paella? ¿Pero qué tipo de valenciana eres tu? De toda la vida la patata y la costra se han puesto en el arroz al horno (que también está de viciio), te lo digo como buena valenciana que soy.
Eso sí, todo lo demás que has dicho: horchata, coca de molletes (aunque cualquier tipo de coca me encanta), churros, etc.
Y los buñuelos. No os olvideis de los buñuelos de calabaza.
#107 #107 nib dijo: #66 :D
@yannyann, mira mi tarta de pizza:
http://www.teniaquedecirlo.com/familia/967398/p/1#25 @nib Tu y tus amigos son unos genios, te lo digo trabajando en una pizzería, si patentas tu idea te haces millonario.
Te hamo @yannyann, deveritas que sí.
Por dios, ¿nadie dice una buena fabada asturiana de primero, de segundo cachopo, de postre arroz con leche y todo con una botellina de sidra Trabanco? @costo, me has decepcionado
Pizza Casa Tarradellas al horno. Nada llega a la suela de los zapatos a esa maravilla.
Fumet de pescado o suquet de escamarlans. Croquetas empanadas gallegas o cocido o consomé.
@yannyann, creo que esta semana haré esos cupcakes, me muero de ganas de probarlos
#113 #113 luismiguel21 dijo: Pizza Casa Tarradellas al horno. Nada llega a la suela de los zapatos a esa maravilla.Pero si es la peor puta pizza del mercado D:
Pues yo de por donde vivo te recomiento el bakalao al pil-pil, y de postre goxua.
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