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Tortilla de patatas, con pimiento y cebolla. No se puede vivir sin ese manjar.
Paella valenciana y tortilla de patata :3
La tortilla de patatas, pero nada de cebolla eh, eso es Satán.
Empanadillas, pescaíto frito y bueno, no es por fardar pero échale un ojo a la cocina catalana. Exquisita.
Patatas fritas, huevos fritos y chorizo. Tan simple como delicioso.
No puedo creer que esto haya sido publicado :O Pero denme ideas :)
Ahora en serio, cualquier cosa con jamón serrano. Adoro el jamón serrano.
Jamón serrano en pizza, en croquetas, en gelatina, etc.
Salmorejo, en verano no podría vivir sin él. Tengo que correr una hora diaria para no engordar en verano por su culpa ♥
Tortilla de patatas.
Como salsa el alioli.
Postre: los churros.
#10 #10 izant_922 dijo: Salmorejo, en verano no podría vivir sin él. Tengo que correr una hora diaria para no engordar en verano por su culpa ♥En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?
Es que como si España tuviera una sola cocina... A mí me encantan los pescados, un marmitako o un bacalao a la riojana.
#11 #11 somerexistroparaisto dijo: Tortilla de patatas.
Como salsa el alioli.
Postre: los churros.Los churros son desayuno, no postre. Vamos, yo pienso en comerme unos churros después de un cordero asado y muero.
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?Porra Antequerana en Málaga
#16 #16 meatieso dijo: Este TQD es demasiado femenino para mi gusto. Es como si fuese un TQD sobre la menstruación o sobre tallas de ropa, no da pie a nada. Si fuese un TQD de tetas... soñar es gratis.Queso de tetilla
Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAM
#16 #16 meatieso dijo: Este TQD es demasiado femenino para mi gusto. Es como si fuese un TQD sobre la menstruación o sobre tallas de ropa, no da pie a nada. Si fuese un TQD de tetas... soñar es gratis.¿Los hombres no cocinan?
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?Tomate triturado, pan, sal, pepino, ajo, pimiento, (y ahora mismo no sé que mas lleva). Se mete todo en una batidora, y queda como una especie de sopa fría espesa. Si se hace bien, es una delicia, y mas con calor.
Croquetas de bacalao, pollo o jamón, cualquier fritanga andaluza, albóndigas a la jardinera, pollo rebozado, conejo al ajillo. Estofado de ternera, caldo con fideos, que no fideos con caldo, patatas al horno, natillas, frijoles, turrones, fruta confitada, aaaai, mazapán, lentejas con chorizo, morcillita. Cualquier pescado o marisco, paella (la valenciana no, eso es caca de vaca) arroz con bogavante... Me pierdo, ayuda.
Una Big Mac con patatas Deluxe y Coca-Cola. Light, que estoy a dieta.
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?También puedes buscar en google recetas/imagenes para hacerte una idea de como queda: www.google.es/search?q=salmorejo&rlz=1C1AVSA_enES457ES457&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=GFp-U-TwHYGu0QX8-oDoBw&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1366&bih=667
#10 #10 izant_922 dijo: Salmorejo, en verano no podría vivir sin él. Tengo que correr una hora diaria para no engordar en verano por su culpa ♥#18 #18 nosabesquiensoy123 dijo: #13 Porra Antequerana en MálagaSegún Wikipedia es una sopa de pan y tomate ¿Es eso? Porque en ese caso suena a que está buenísima.
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?Los extranjeros le llaman "sopa fría de tomate". Se prepara batiendo tomates, pimientos, aceite, sal y un diente de ajo en la batidora; luego se cuela y se le echa más aceite y un poco más de vinagre y sal. La guarnición suele ser huevo duro picado, jamón y/o atún y cuando se acaba se le echa pan :)
#20 #20 conejofrito dijo: Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAMComo valenciana que ha comido mas de 500 paellas a lo largo de su vida, te aseguro que no lleva patata.
Hay cantidad de platos, busca el tipico de cada comunidad y te quedará genial..
Papas arrugás con mojo. Una delicia canaria.
Ternera gallega,caldero, flamenquines ,michirones....
#13 #13 yannyann dijo: #10 En Argentina no tenemos idea de qué es el salmorejo ¿se consigue con otro nombre?#23 #23 izant_922 dijo: #13 Tomate triturado, pan, sal, pepino, ajo, pimiento, (y ahora mismo no sé que mas lleva). Se mete todo en una batidora, y queda como una especie de sopa fría espesa. Si se hace bien, es una delicia, y mas con calor.eso es gazpacho, el salmorejo lleva aceite, tomate, pan, un poco de ajo y sal.
1-Salmorejo
2-Gazpacho
3-Tortilla de papas de la barriada
4-Migas
Gastronomía andaluza al poder!
Gazpachuelo, boquerones, salmorejo, berenjenas fritas con miel, tortilla de patata, migas...
Paella, arroz a banda, arroz al horno, arros amb fesols i naps (habichuelas y nabo), arroz negro, croquetas, bocata de jamón y queso, gazpacho, alubias, lentejas, arroz con leche,... hay miles.
#20 #20 conejofrito dijo: Horchata, Paella (bien hecha) en mi pueblo hacemos costra que es hecharle huevo a la paella pero si la haces no pongas la receta de los de valencia que le echan patata y esta super pesada.
La coca de molletes también está muy rica, la tortilla, las croquetas, el chocolate con churros,las monas, las ensaimadas que hacen en mallorca también están muy ricas, sobretodo con crema ÑAMLos valencianos no echamos patata a la paella, te lo acabas de inventar, creo que quieres decir arroz al horno (arros al forn). Y tampoco le echamos costra a la paella.
Se nota que no eres de Valencia >:(
Los llamados postres de Semana Santa:
Torrijas (votando +100 a #7)
Leche frita
Arroz con leche
#29 #29 cherryblossomtree dijo: #20 Como valenciana que ha comido mas de 500 paellas a lo largo de su vida, te aseguro que no lleva patata.
Hay cantidad de platos, busca el tipico de cada comunidad y te quedará genial.. #36 #36 janokoev dijo: #20 Los valencianos no echamos patata a la paella, te lo acabas de inventar, creo que quieres decir arroz al horno (arros al forn). Y tampoco le echamos costra a la paella.
Se nota que no eres de Valencia >:(Vale, perdonad lo que tome era Arroz al Forn que llevaba patata y dijo que era un plato típico de valencia ( tengo un tio valenciano)
Pero si que soy de la comunidad( zona sur) y en mi pueblo tenemos un plato que se llama "COSTRA" que es como la paella pero le echamos al final huevo batido por encima y se queda como una costra y por eso se llama asi el plato,
Spam y que te hagamos tu trabajo. Nuevo record.
En fin, Torradas de Santa Teresa. Un postre.
#3
Añado:
Salsa de pollo con patatas fritas (pa' chuparse los dedos).
Un buen cocido también está muy rico. Casi imposible que no haya algo del cocido que no te guste.
Las gacha migas también están muy ricas, sobretodo cuando te las tomas con uva o granada,
gallinejas y entresijos o visceras al pimenton....
#21 #21 yannyann dijo: #16 ¿Los hombres no cocinan?Sí, pero no hacen blogs de cocina.
Pan con sal, aceite y tomate restregado (pa amb tomàquet) xD y si le añades jamón del bueno...
#47 #47 meatieso dijo: #21 Sí, pero no hacen blogs de cocina.Puede ser, sin embargo como verás ya que nunca puse la dirección del blog la idea no es promocionarlo y transformar esto en uno de esos foros donde se pasan direcciones de reposterías cercanas, sino ir a las fuentes y pedirle a los españoles que me digan que es lo mejor q
#49 #49 yannyann dijo: #47 #47 meatieso dijo: #21 Sí, pero no hacen blogs de cocina.Puede ser, sin embargo como verás ya que nunca puse la dirección del blog la idea no es promocionarlo y transformar esto en uno de esos foros donde se pasan direcciones de reposterías cercanas, sino ir a las fuentes y pedirle a los españoles que me digan que es lo mejor q #47 #47 meatieso dijo: #21 Sí, pero no hacen blogs de cocina.Se envió sola esta porquería ¬¬ la idea es que ustedes mismos me digan qué es lo mejor que tiene su cocina, no vamos a hablar de distintas tonalidades de colorante rosa ;)
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