edena_ruh
19 feb 2020, 14:46

#9 @myiopss En realidad, tanto veganos como vegetarianos necesitan tomar B12 (antes se creía que en vegetarianos no hacía falta, pero tanto unos como otros necesitan 2000 microgramos a la semana), ya que la que añaden en los alimentos no es suficiente, así que dile a tu amiga que compre suplementos de B12 pero ya, porque una deficiencia de B12 puede llegar a ser irreversible y muy jodida. Estos suplementos no proceden de animales, sino de microorganismos que hay en la tierra, que es de donde la obtienen los animales al comer del suelo (a los de granja además se la pinchan para que tengan la suficiente para que luego quien coma su carne la pueda obtener).
Y los niños sí que pueden llevar una alimentación vegana independientemente de la edad siempre que esté bien planteada y a poder ser consultada con especialistas.

myiopss
19 feb 2020, 13:32

#9 @myiopss Para finalizar, lo de moralmente superiores... Si que es cierto que hay muchos veganos por ahi que miran a los demas por encima del hombro por el mero hecho de serlo. Por mi profesion (veterinaria), curo y ayudo a animales todos los dias. Mantengo una dieta equilibrada con reducido consumo de carne (1 vez a la semana) y lacteos, y abogo por la continua mejora e implementacion de leyes de bienestar animal. Con todo esto, he tenido a gente que por comer soja en vez de ternera me ha llamado asesina, a pesar de estar llevando una chaqueta de cuero real. Absurdo al extremo. Nadie es mejor que nadie. En la sociedad actual es muy jodido no hacer absolutamente nada que de alguna manera perjudique el medio ambiente, o mate animales directa o indirectamente. A no ser que te vayas a vivir al medio del monte gallego en una cabanya construida por ti con materiales reciclados y te dediques a comer de tu propia plantacion 100 organica y a rescatar animales de granja con problemas de salud (y a quien esto le suene a broma, es la historia veridica de los fundadores de mino valley animal sanctuary xD), no puedes mirar a nadie por encima del hombro.

myiopss
19 feb 2020, 13:30

#7 @myiopss

Segunda parte. A nivel salud... yo tendia a pensar que una dieta vegana no podia ser sostenible al 100. A dia de hoy he visto que en realidad si que puede serlo sin perjudicar a la salud. Problema, como todo, tiene que ser bien hecha y bien llevada. Si eres vegano pero comes cuatro mierdas vas a ser igual de insano que la persona que solo come pizza o pasta. Una dieta equilibrada, con o sin carne, es siempre dificil de conseguir. Necesitas suplementos para ser vegano? No si llevas una dieta correcta. Una de mis mejores amigas es vegana estricta y lo unico que necesita de vez en cuando es vitamina D porque aqui en Inglaterra el sol ni lo vemos, pero yo como carne y estoy igual.
Dicho esto la vitamina B12 es indispensable para el desarrollo de los tejidos de los ninyos y solo puede ser obtenida de forma natural de tejidos animales. Muchos productos veganos ya vienen enriquecidos con B12 como ciertas leches vegetales. Pero eso significa que una dieta vegana no es apropiada para menores de 15 anyos con cuerpos en desarrollo. B12 esta en la leche de vaca, huevos y queso lo que significa que una dieta vegetariana con consumo de lacteos si podria ser la opcion mas equilibrada.

tradico
19 feb 2020, 13:26

#5 @dohe

#7 @myiopss
Es que es injusto comparar ganaderia extensiva con agricultura intensiva, obviamente el equivalente de la agricultura intensiva es la ganaderia intensiva, de hecho podriamos tener mucha mas agricultura extensiva si no tuvieramos que alimentar la ganaderia intensiva.