Tenía que decirlo / A todos, tenía que decir que, ya puestos a hablar del aire de las patatas fritas en bolsa, el verdadero misterio es: ¿porqué si dejas una bolsa abierta se pone rancia al contacto con el aire, pero el aire que lleva dentro las mantiene bien? ¿Qué clase de brujería es ésta?
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Enviado por coliseumxd el 2 oct 2014, 10:46 / Varios

A todos, tenía que decir que, ya puestos a hablar del aire de las patatas fritas en bolsa, el verdadero misterio es: ¿porqué si dejas una bolsa abierta se pone rancia al contacto con el aire, pero el aire que lleva dentro las mantiene bien? ¿Qué clase de brujería es ésta? TQD

destacado
#2 por drucatar
7 oct 2014, 20:02

... El aire de la bolsa no es "aire", es un conjunto de componentes apropiado para que no se pongan malas.

El verdadero misterio es por qué no te pones a ingerir el aire de las bolsas a ver qué pasa. Igual te pones rancio tú.

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#1 por EgoOzzymandias
7 oct 2014, 20:02

Enhorabuena, esta es tu pregunta de Disminuido Mental número 76840376502.

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#4 por kira00
7 oct 2014, 20:03

Nitrógeno, es lo que llevan las bolsas de patatas.

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#5 por caradepiruleta
7 oct 2014, 20:03

Más que por el aire en sí es por la humedad del aire, ¿no?

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#7 por massive_attack
7 oct 2014, 20:06

No es aire normal y corriente, es nitrógeno. Un gas neutro.

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#12 por fresisuiss
7 oct 2014, 20:27

Vi el otro día en la tele que le metían nitrógeno o algo así. Y a las ensaladas esas que vienen lavadas y todo también. Y si lo dice la tele es porque es verdad.

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#11 por nib
7 oct 2014, 20:22

Esto es lo mismo que decir: "¿por qué si bajo de un 5º piso por la ventana en caída libre me mato y si bajo por las escaleras no?" ¿Equis cu? ¿EQUIS CU?

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#13 por saintus16
7 oct 2014, 20:46

Tio, la respuesta es simple química: rellenan las bolsas de un gas inerte para que se conserven durante más tiempo y no sufran reacciones quimicas como desintegración. Gas inerte más utilizado-> Nitrogeno molecular. Menos utilizado-> cualquier gas noble.

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#6 por elcompadre
7 oct 2014, 20:06

#1 #1 EgoOzzymandias dijo: Enhorabuena, esta es tu pregunta de Disminuido Mental número 76840376502.@EgoOzzymandias Le vamos tramitando la paga o todavía es pronto?

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#14 por carlosjfort
7 oct 2014, 20:48

Se llama atmósfera protectora: básicamente lo que se hace es modificar la composición del aire que hay dentro del envase a fin de que éste contribuya a conservar mejor el alimento en lugar de estropearlo. Algunos dicen que es sólo nitrógeno, puede que sea cierto porque no sé seguro cuál es la composición.

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#9 por twoinarow
7 oct 2014, 20:14

Vuélvete a Cuánto cáncer.

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#8 por EgoOzzymandias
7 oct 2014, 20:08

#6 #6 elcompadre dijo: #1 @EgoOzzymandias Le vamos tramitando la paga o todavía es pronto?@elcompadre Tramítame ésta.

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#15 por jezabel93
7 oct 2014, 20:57

Lo hizo un mago

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#3 por ViolandoVersos
7 oct 2014, 20:03

Igual porque el aire de allí está limpio y no lleno de mierda como el de fuera.

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#16 por cazadoradeservilletas
7 oct 2014, 21:27

Esto lo estudie ejem ejem el gas que contienen las bolsas de alimentos es una atmosfera controlada, una mezcla de gases con menos cantidad de oxigeno que hacen que los alimentos no se pongan malos con tanta facilidad.

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#10 por ClaviculaNox
7 oct 2014, 20:20

#4 #4 kira00 dijo: Nitrógeno, es lo que llevan las bolsas de patatas.de ahí viene lo de "mas crujientes que nunca".

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#20 por cazadoradeservilletas
7 oct 2014, 23:32

#19 #19 carlosjfort dijo: #16 @cazadoradeservilletas Y luego hacen chistes basándose en que con el aire de las bolsas de patatas tendrían para respirar un montón de tiempo.@carlosjfort si respiraramos el aire de las bolsas tendriamos carencia de oxigeno y hablariamos todos como los pitufos jeje

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#18 por kittyelgato
7 oct 2014, 23:10

¿Nunca te enseñaron el experimento del matraz, de Pasteur?

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#17 por skyw
7 oct 2014, 21:55

Enserio, presentando este TQD segurísimo que te conceden alguna subvención para que te lo hagas ver o algo asi

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#19 por carlosjfort
7 oct 2014, 23:27

#16 #16 cazadoradeservilletas dijo: Esto lo estudie ejem ejem el gas que contienen las bolsas de alimentos es una atmosfera controlada, una mezcla de gases con menos cantidad de oxigeno que hacen que los alimentos no se pongan malos con tanta facilidad.@cazadoradeservilletas Y luego hacen chistes basándose en que con el aire de las bolsas de patatas tendrían para respirar un montón de tiempo.

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#22 por vaginacondientes
8 oct 2014, 10:46

#2 #2 drucatar dijo: ... El aire de la bolsa no es "aire", es un conjunto de componentes apropiado para que no se pongan malas.

El verdadero misterio es por qué no te pones a ingerir el aire de las bolsas a ver qué pasa. Igual te pones rancio tú.
@drucatar No es un "conjunto", es simplemente aire sin oxigeno, es decir, Nitrogeno.

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#21 por dr_cinicvs
8 oct 2014, 01:07

Humedad, simplemente humedad, en las bolsas viene aire con muy baja humedad, el aire corriente suele tener mas humedad y pro eso se reblandecen, que vaya pajas mentales os estáis haciendo

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#24 por saraybutterfly
8 oct 2014, 20:13

Los alimentos empaquetados se empaquetan en una atmósfera estéril y protectora con componentes que evitan su putrefacción.

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#25 por vaginacondientes
9 oct 2014, 09:29

#23 #23 drucatar dijo: #22 @malquisedesc. Ah, que el aire es oxígeno y nitrógeno. Vale, pensaba que se componía de bastantes más, aunque el nitrógeno y el oxígeno componen casi un 98%. Tampoco sé si es sólo Nitrógeno, si el CO2 o el Xenón, por poco que haya, puede joder algo... Etc. De ahí que fuera un comentario tan poco "exacto". No soy químico =/@drucatar Una mezcla de Oxigeno y Nitrogeno es perfectamente respirable y considerada aire. El resto de componentes tienen una presencia variable y no siempre existente.

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#23 por drucatar
8 oct 2014, 11:58

#22 #22 vaginacondientes dijo: #2 @drucatar No es un "conjunto", es simplemente aire sin oxigeno, es decir, Nitrogeno.@malquisedesc. Ah, que el aire es oxígeno y nitrógeno. Vale, pensaba que se componía de bastantes más, aunque el nitrógeno y el oxígeno componen casi un 98%. Tampoco sé si es sólo Nitrógeno, si el CO2 o el Xenón, por poco que haya, puede joder algo... Etc. De ahí que fuera un comentario tan poco "exacto". No soy químico =/

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