#51 por jclol
15 nov 2010, 16:30

ahi guardan a un gnomo

#52 por sanmi
15 nov 2010, 16:42

Llevan dentro la campana extractora

#53 por angryman
15 nov 2010, 16:43

Tienen un aspecto que responde bastante a su funcionalidad...
en una cocina hace mucho calor, se suda, y siendo el responsable, más, por eso, a demás de cuidar que no caigan pelos en los platos, también son altos porque airean mejor la cabeza.

#54 por furude
15 nov 2010, 17:29

#11 #11 grays dijo: para que no se vea a la rata que los "guía" Ratatouille win xDDD

#55 por bluewolf
15 nov 2010, 17:33

Para esconder la droga que le echan a los platos.

#56 por xxoo
15 nov 2010, 17:56

yo había oído que llevan gorro por lo del pelo, pero que es tan alto y está abierto para arriba para que este 'ventilado'. Se pasan mucho tiempo entre fogones, y eso en tu cocina no, pero en un restaurante hace mucho calor.

#57 por malia
15 nov 2010, 18:56

¿Conoces el Google? Cuando te lo presenten te creerás que eres Pedro Reyes en un mundo cómico...

#58 por Darkness_Rainbow
15 nov 2010, 19:29

El chef es el que lleva el "Gorro alto" tipo como el de carlos arguiñano, los pìnches llevamos un gorro aplastado en la cabeza , que tambien se puede poner hacia arriba ( como el de chef) pero no es tan alto, sirve para diferenciar en las cocinas quien es quien, para que el camarero no se confunda a la hora de llevar un marcha vale al chef.

#59 por tiriti
15 nov 2010, 19:57

Soy cocinera y por si no lo sabías, los gorros que se usan, quitando a Arguiñano que es un caso aparte, se utilizan los gorros 'seta'. No se usan los gorros altos porque se pueden enredar con las campanas extractoras, trabarse y caerse encima de la comida, del fuego, y tener un disgusto.

#60 por glopotondias
15 nov 2010, 20:34

Pues según el estudio que tengan de cocina, más alto llevan el gorro

#61 por atresmetrosobrelcielo
15 nov 2010, 21:23

¿Y que más da?

#62 por alis10
16 nov 2010, 00:08

#59 #59 tiriti dijo: Soy cocinera y por si no lo sabías, los gorros que se usan, quitando a Arguiñano que es un caso aparte, se utilizan los gorros 'seta'. No se usan los gorros altos porque se pueden enredar con las campanas extractoras, trabarse y caerse encima de la comida, del fuego, y tener un disgusto. totalmente deacuerdo....

#63 por tiriti
16 nov 2010, 17:06

Lo de que el gorro alto es del chef y el gorro seta del pinche, si, en otros tiempos si que se hacía, a día de hoy no. vuelvo a repetir y como ya ha dicho mucha gente, se cae todo el rato, choca contra las campanas y es un coñazo...

#64 por Ensalada
16 nov 2010, 18:01

Para que no se le caiga el techo encima y se abrase con la sartén

#65 por trueblood94
16 nov 2010, 21:56

No sirve para nada XD

#66 por Kiwa
18 nov 2010, 09:26

Hay cocineros que no usan de esos,que con unas redecillas sobra!

#67 por mjolnir
18 nov 2010, 14:26

Para distinción de su autoridad en la cocina.

#68 por psicoactiva
25 nov 2010, 10:30

para que no los controlen seres alienígenes, hace la misma función que el papel de plata de Bart

#69 por yupiiii
25 nov 2010, 14:52

Siempre me lo he preguntado..

#70 por shizeoner
8 ene 2011, 11:15

porque depende de la altura del gorro, tienen un cargo en la cocina u otro.

#71 por kua
19 ene 2011, 13:01

Porque la redecilla quedaba un poco cutre... XD