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Sí pero no todas llevan los mismos colorantes y edulcorantes, ¿es que no sabes diferenciar entre el E-307 y el E-194?
Donde este la sopa casera que se quiten las demás
Es que la sopa es la típica cosa que no debes comer de sobre, como la hecha en casa ninguna D:
Y a conservante E-320.¿O era colorante? Ya no me acuerdo
Realmente el glutamato es un potenciador del sabor, con lo que no tiene sabor per se (para los de la Logse, él solito), sino que hace que el sabor de los demás componentes se acentúen.
Glutamato -> C5H8NNaO4 Una sal sódica. La utilizan para potenciar el sabor, ahí esta el motivo de ese gusto a glutamato.
Sopa Glutamato, Hacendado. Ñam Ñam!
De nunca me han gustado las sopas de sobre :S
Tienen más sabor a sal que otra cosa.
Donde este la sopa de mi abuela, que se quite todo lo demás.
El glutamato monosódico estimula receptores específicos de la lengua produciendo un gusto esencial que se conoce con el nombre de umami (うま味) que significa gusto sabroso en japonés.[5] Estudios psicofísicos han evidenciado que el umami es un gusto independiente de los cuatro gustos esenciales, dulce, amargo, salado y agrio. Hoy se reconoce como el quinto gusto. Hace 100 años el glutamato fue extraído del alga Laminaria japonica por el profesor de química de la Universidad Imperial de Tokio Kikunae Ikeda (池田菊苗). Además de producir el gusto umami, el glutamato también estimula la secreción de saliva en la boca y potencia la secreción de jugos gástricos en el estómago
Mi madre una vez las probó para cenar y le echó de todo con tal de quitarle el sabor. Al final se comió una manzana y la sopa de sobre no volvió a mi casa xD
#13 #13 marinirini dijo: Realmente el glutamato es un potenciador del sabor, con lo que no tiene sabor per se (para los de la Logse, él solito), sino que hace que el sabor de los demás componentes se acentúen. "(para los de la Logse, él solito)" looooool XD
Temo decir esto, pero a mi me gustan las sopas de sobre...
'AHORA con auténtico caldo de pollo'... sospechoso.
Mi amor, el glutamato monosódico es el sabor "umami", que viene del japonés y significa "delicioso", debido a que es un condimento que ellos usan mucho. Si hay un sabor que es el "delicioso", ¿te crees que no lo van a usar todos los fabricantes de porquerías precocinadas del mundo? También está en todas las bolsas de matutano & cia, y seguramente en el 80% de lo que tengas en la despensa.
Es que nadie te manda comer sopa de sobre. Que sobre sí, pero sopa...
No lo van a comprender. Se creen que por poner en anuncios cosas de plástico que vendrían a ser los ingredientes, nosotros pensaremos que si pone en la caja: "Sopa de VERDURAS" nos sabrá a verduras. Deben de aprender algo más de psicología
#6 #6 normal dijo: ¿Qué coño es un glutamato? me lo has quitado de la cabeza xDDD
a mi todas me saben a agua con sabor a oxido espaguetis y oregano
Pues no comes sopa de sobre, no te jode --'
La que tomo yo (Maggie) está bien buena, y me encanta. No sé que sopa comprarás tú que sabe a eso (por cierto, ¿cómo sabes que es a eso a lo que sabe?).
Esto... Hay sopa en mi sobre de glutamato...xD
Avecrem con fideos...mmmmmm, ñam ñam!
Glutamato de pollo, glutamato de ternera, glutamato de verduras...
Vale, leyendo los comentarios anteriores me acabo de enterar xD
Típico sabor a sopa "Maggi", inconfundible.
#25,#25 fluorescentclaire dijo: 'AHORA con auténtico caldo de pollo'... sospechoso. tienes razón, porque si ahora tiene auténtico caldo de pollo... qué era lo que llevaba antes?? :S
Será todo lo científico que queráis, pero glutamato suena a tribu en taparrabos.
Como la sopa que hace la mami ninguna.
Una vez me encontré con una sopa de esas que realmente sabia a pollo. Me dio miedo...
Donde estén las caseras, que se quiten las demás, buenas, sanas y para toda la famlia xD
Cuando no tienes otra cosa o no tienes ganas de hacer nada más.. el glutamato está hasta bueno.
Eh, y el agua, aunque sea de diferente marca, siempre sabe a lo mismo. Qué descubrimiento :D
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