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Espero que no seas español, porque como lo seas deberíamos ahorcarte por semejante comentario.
Como se nota que tu abuela no te queria y no te hacia buenas tortillas y tu intentabas hacerlo y solo te salia un revuelto ehh
Comete un plato con puerros, patatas, zanahorias y calabaza, y acompáñalo con un vaso de agua.
Ahora tomate un puré de verduras.
No es lo mismo, ¿verdad?
¿Exactamente lo mismo?
Haz el favor de no mancillar de esta forma el honor y buen nombre de la tortilla de patatas con esta comparación. Francés tenías que ser...
No llevan ni la misma proporción de huevo/patata, ni tienen la misma consistencia, ni el sabor final es el mismo, así que no, lo siento, esta excusa no vale: tendrás que seguir practicando hasta que sepas freír una tortilla sin romperla.
No, a ver, con la tortilla de patatas no se juega, no tiene mi madre tan perfeccionada la técnica de cocinarla y yo la técnica de pedírsela para que ahora vengamos con que da lo mismo el revuelto. No, la tortilla cambia según se haga la patata, cómo esté cortada, qué sartén se use, y por supuesto no coge el mismo aceite ni se queda igual si es un revuelto con patatas.
La tortilla la puedes meter en un bocata.
#21 #21 makkk dijo: El revuelto, como su propio nombre indica, está revuelto y la tortilla de patatas no. Además al primero le puedes añadir otras cosillas, como huevo, jamoncito, setas...Claro, a la tortilla de patatas jamás le echarías huevo...
#2 #2 knoword dijo: Tanto como exactamente lo mismo, no es. En un revuelto de patatas se pueden echar más ingredientes que en una tortilla, como chorizo, pimiento... y por lo general es menos consistente que una tortilla.Una tortilla también puede llevar más ingredientes, otra cosa es que tus tortillas terminen siendo revueltos.
¿No te has fijado en que la tortilla tiene forma compacta y un revuelto no? Porque es una diferencia que salta a la vista
Y no, no sabe igual una cosa que la otra
No se tú, pero yo no intentaría hacerme un bocadillo de revuelto de patatas.
He aquí uno al que no le sale la tortilla e intenta cambiar el estándar jaja, dí que sí chaval, me gusta tu estilo.
La tortilla es más bonita, coño. Eso todo el mundo lo sabe. Tu admira su profunda belleza y verás la diferencia.
#24 #24 aneleh dijo: #21 Claro, a la tortilla de patatas jamás le echarías huevo...Los Koalas la hacemos sin huevo ¡¿Que pasa?!
¿Revuelto de patatas? ¿Pero que abominación es esa?
#2 #2 knoword dijo: Tanto como exactamente lo mismo, no es. En un revuelto de patatas se pueden echar más ingredientes que en una tortilla, como chorizo, pimiento... y por lo general es menos consistente que una tortilla.Duelos y quebrantos se le llama a eso.
A ti te cocina tu madre o tu mujer, ¿verdad?
Asi te daba Arguiñano en la cabeza con la espátula...
Es como decir que un huevo frito y una tortilla francesa son lo mismo. De todas formas, las dos se hacen con el mismo ingrediente, solo cambia la forma de cocinarlos, al igual que el revuelto y la tortilla de patatas.
El revuelto, como su propio nombre indica, está revuelto y la tortilla de patatas no. Además al primero le puedes añadir otras cosillas, como huevo, jamoncito, setas...
BLASFEMIA!!!
no es lo mismo en absoluto
Ahora me dirás que una hamburguesa y una albóndiga es lo mismo porque las dos son carne picada.
No has sabido darle la vuelta a la tortilla y se te ha deshecho ¿verdad? No te excuses, nos ha pasado a todos, ya aprenderás.
#1 #1 lambert_rush dijo: Espero que no seas español, porque como lo seas deberíamos ahorcarte por semejante comentario.Desde luego, menuda barbarie, si la gastronomía fuese una religión le acusaría de hereje y lo quemaría en la hoguera, o en una sartén.
Pues mira, lo único en que se parecen es en los ingredientes básicos, véanse huevos y patatas. Por lo demás son totalmente distintos, tanto en elaboración como en forma, presentación y por supuesto en sabor.
La cocina es como una ciencia, cosas como el método a utilizar, el tiempo, las cantidades, etc... influyen notablemente en el resultado final y así con un mismo ingrediente podríamos hacer varios platos diferentes. Así que, de la misma forma que no es lo mismo un huevo cocido, que uno escalfado, que uno frito, tampoco es lo mismo una tortilla de patatas que un revuelto de patatas.
#1 #1 lambert_rush dijo: Espero que no seas español, porque como lo seas deberíamos ahorcarte por semejante comentario.Y quitarle la nacionalidad.
Sí hay mucha diferencia, porque aunque al estomago mandas los mismos ingredientes (aunque en diferentes proporciones), eres una persona, no una trituradora de basura. La comida se disfruta con los cinco sentidos, y algunas de las diferencias más importantes entre una tortilla y un revuelto es la textura (una tortilla es más esponjosa), la distribución de los ingredientes (en una tortilla es más homogénea), la distribución del cocinado (una tortilla es crujiente por fuera y jugosa por dentro), no se, y muchas más, pero creo que ya son suficientes ejemplos.
a grandes rasgos, la tortilla es más densa y el revuelto lleva más aceite. Sobre la cantidad de cosas no diré nada, porque anda que no hay tortillas de patatas a las que se le pone de todo y siguen estando de muerte.
El revuelto de patatas es un intento fallido de tortilla de patatas a la hora de darle la vuelta.
#29 #29 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.Pero ahí la diferencia no está en la receta con la que los cocines, es que directamente son dos tipos de pasta diferentes.
NO ES LO MISMO!!!
Vaya crimen tio! No tienes ni idea, ¿verdad?
Si quieres te puedo dar una clase de cocina, pero no tengo muchas ganas.
Una tortilla es mucha más elaborada, un revuelto es más sencillo.
Ohlalaaaa.....no digas cosas así.....porfavor....
De todas formas, para los que dicen que al revuelto se le puede echar mas cosas... Esta la tortilla de cebolla, la tortilla de chorizo, la tortilla con pimento, la tortilla de atún...
El revuelto lo suelo hacer con setas, principalmente.
La textura. La diferencia es la jodida textura.
¿La tortilla es compacta y redonda mientras el revuelto es inconsistente y amorfo?
Por dios, pero qué dices! Para ti es lo mismo un huevo frito que un huevo revuelto y que una tortilla "francesa"? Si varía tanto un mismo ingrediente él solo, imagina si además le añades unas patatas. Tolai, que eres un tolai.
Hombre, la consistencia es visiblemente diferente, y al revuelto le puedes echar más ingredientes, a parte de que no lo pones en un bocata.
Simplemente, que la tortilla se hace batiendo los huevos, añadiéndole las patatas fritas y friendo, haciendo que coja esa forma tan perfecta. Sin embargo, el revuelto, se trata de echar los huevos enteros a la sartén, y removerlos con una cuchara de madera hasta que se fundan con el resto de ingredientes, pero sin crear una tortilla compacta.
¿Es lo mismo comerse una hamburguesa que comerse un filete con ensalada y un trozo de pan? ¿No, verdad?
entonces unos huevos fritos con patatas (fritas tambien) es lo mismo que una tortilla? como los ingredientes son los mismos...
lo que hay que leer...
NI PUTA IDEA DE COCINA TIENES.
A LA HOGUERA CON ESTE PERSONAJE POR DIOS.
No joder... dios.... mierda... asco de humanidad. Esto con hitler no pasaba, franco no era tan malo al lado de esto por favor.
Me han entrado ganas de hacerme una tortilla de cebolla esta noche.
Tanto como exactamente lo mismo, no es. En un revuelto de patatas se pueden echar más ingredientes que en una tortilla, como chorizo, pimiento... y por lo general es menos consistente que una tortilla.
Para los frikis y amantes de lo exótico, tenemos por ejemplo la okomiyaki, que basicamente consiste en una tortilla de col rellena de gambas, zanahoria y algunas otras verduritas, con una salsa por encima. Fijarse si hay variantes de la tortilla por el mundo.
La tortilla tiene forma y consistencia. Supongo.
#34 #34 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.La gente es muy tiquismiquis.
Me pregunto si nunca has probado un revuelto de patata o si nunca has probado una tortilla...porque está claro que algo no has probado.
El sabor puede ser el mismo, pero la textura es diferente.
Supongo que no se hizo la miel para la boca del asno.
Sí sí... reíros del chaval... pero así empezó Ferran Adrià
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