Tenía que decirlo / Restaurantes "italianos", tenía que decir que dejéis de poner en vuestras cartas el adjetivo "boloñesa" si no sabéis hacerlo a la bolognesa, es decir, con ragú. Mezclar carne picada con tomate (casi siempre de bote) NO tiene nada que ver con la original. Haced el favor de no timar a la gente en España.
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Enviado por ♂ Terrorismo culinario el 23 ene 2018, 15:20 / Reflexiones

Restaurantes "italianos", tenía que decir que dejéis de poner en vuestras cartas el adjetivo "boloñesa" si no sabéis hacerlo a la bolognesa, es decir, con ragú. Mezclar carne picada con tomate (casi siempre de bote) NO tiene nada que ver con la original. Haced el favor de no timar a la gente en España. TQD

Cuánta razón (76) - Te jodes, no hay para tanto (9) - Menuda chorrada (12)
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#1 por Veren
13 feb 2018, 20:33

Pues yo estuve viviendo en bolonia y la salsa boloñesa que te ponen es carne picada :V

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#2 por alma_podrida
13 feb 2018, 21:10

Eso me recuerda que hace tiempo cené un burrito en un mexicano y en este momento no recuerdo qué es exactamente un burrito.

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#3 por er_banana
14 feb 2018, 02:04

¿Quién ha muerto y te ha dado el carnet de experto mundial en comida italiana?

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#4 por cthulhul
14 feb 2018, 02:42

Entonces que sigan tomando en otros países? Que bien!

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#5 por shorosky
14 feb 2018, 06:34

Tío, eso del ragú me ha dejado loco. ¿Cómo se hace la salsa bolognesa?

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#6 por aitor_1993
14 feb 2018, 12:09

La de verdad con carrilleras...

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#7 por esentor
15 feb 2018, 15:36

Ni en Italia se aclaran con la boloñesa, algunos le ponen zanahoria, otros cebolla. Hay de todo.

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