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Lección de cocina de hoy: "Cómo hacer un huevo frito y no morir en el intento"
- Si vas a freír un huevo, no pongas el aceite a tope, si no quieres emular una fábrica de petardos en llamas.
- Cuando el aceite esté caliente, procede a echar el huevo en la sartén.
- Si no me has hecho ni puto caso y te empieza a saltar aceite a diestro y siniestro, coloca una tapa metálica encima para que ya no te salte.
- APAGA la vitro (o lo que tengas) y coloca el huevo en un plato (no eches el aceite al fregadero mientras esté caliente)
Un poquito de sal y...Voilà!! Felicidades!! Has hecho tu primer huevo frito!!
A mí los huevos se me resisten!! Hago unas paellas que te cagas, tartas de queso, cualquier tipo de pasta que se te ocurra... pero jamás he sido capaz de conseguir algo que remotamente se parezca a una tortilla francesa...
Coges un plato, las salchichas, aceite por encima y al micro
Yo soy más de pasta, que no salta xD
Además, siempre que he intentado (si, INTENTADO) freir un huevo, se me ha roto, e incluso se me ha caido... xD
Si claro... freír un huevo... deporte de riesgo!!! :)
Básicamente porque cocinar implica eso, aceite, sartenes, fuego, etc. Hacer un sandwich de jamón no es cocinar!!
Para mi lo mas fácil es, todo lo que sea a la plancha.
Caliento la plancha y vuelta y vuelta, vuelta y vuelta y cuando está dorado, está listo para comer. Ahora, freír un huevo, no se.
El truco es hacerlo con el aceite caliente pero el fuego apagado.. tendrá menos mala leche xD y también dejar los huevos fuera de la nevera un poquito antes para que no estén tan fríos. Sólo es un huevo!
TODO es práctica.. hay que espabilarse hombree!
Joder que verdad!!! A mi me miran mal cuando digo que no se cocinar (soy una chica).
Dímelo a mí, aún llevo la marca en el dedo del quemazo que me pegué friendo un huevo hace tiempo.
Yo soy más de abrir la nevera e ir picando una loncha de queso por aquí, unas olivitas por allá... etc.
-Consejos para que el arroz no quede duro en una paella o en un arroz con pollo: una vez se le haya añadido el agua al sofrito con el arroz, dejar cocer durante 5 minutos a fuego fuerte y a continuacion dejarlo cociendo otros 15 minutos a fuego lento, os puedo asegurar que asi no se os quedará duro.
-En cuanto a las tortillas...para darles la vuelta utilizad un plato llano, es muy fácil y os saldran de puta madre y sin quemaros os lo aseguro ;)
_Por cierto a quien le molen las especias y sobre todo el comino...que prueben a echarle un poquito de comino molido por encima al huevo frito, está de puta madre.
te entiendo, yo cocino de todo menos los huevos fritos, por que termino con unas ampollas de órdago...
Hacer un sandwich no es cocinar! igual que hacer un bocadillo...
ni unos macarrones que sólo son cocerlos
Y en las sandwicheras no necesitas ni aceite ni sal, ni fuego! Un enchufe y más que de sobras.
yo no sé cómo lo hago, pero siempre me quemo, me corto o me araño cocinando algo... y mira que llevo años! pero soy torpe
El truco está en utilizar una tapadera de escudo!!!
totalmente de acuerdo!! ni la pasta ni la ensalda
Joe, ¿por que me votais en negativo en #69? Ya me habeis dejado con la curiosidad, solo son las tácticas de un chaval con pánico al aceite saltarin.
Instrucciones a seguir:
-Si vas a freir un huevo sacalo de la nevera un ratito antes, pero aun asi no es necesario, en lugar de poner el fuego al máximo ponlo a fuego lento y que se vaya calentando poco a poco.
-Para evitar echar el huevo con la yema rota en la sarten, cascalo y echalo en una taza o en un plato hondo y luego al aceite que estando a fuego lento se hará progresivamente y sin violencia ;)
A mi no me dejan cocinar,me dicen 'cocinate tu si quieres comer',me voy a cocinar y me saltan 'que no enciendas fuegos ni nada,no te hagas nada,que lo mancharas todo'. No me confundais por favor jajajja
Si le hechas harina al aceite no salta! comprobado
si antes de hechar el huevo añades un poco de harina en el aceite ya no salta! ;)
El huevo se cocina (fríe) y el sandwich se prepara
eso es porq eres manko, a mi el aceite me tiene miedo y no me quema, haber si aprendemos a cocinar mejor
#0 #0 malva96 dijo: , tenía que decir que no entiendo por qué siempre dicen que freír un huevo es lo más fácil que hay. El puto aceite salta y quema. Los sandwiches no te agreden. TQDeres un completo y total inutil, seguramente tu madre te da de comer en la boca todavía
di que sí!que un buen huevo no lo sabe freír cualquiera
Sí!! Yo también lo pienso. Si por lo menos dijeran una tortilla francesa, pues aún.
y por qué se lo dices a los que no saben cocinar? díselo a los que sí saben y van por ahí diciendo que es fácil
A mi me da pánico, suelo intentar convencer siempre a otro y cuando no queda más remedio me pongo gafas de sol y los frio parapetado en una esquina.
La satisfacción de comerse unos buenos huevos fritos no es comparable con la de comerse un sandwich...
Prueba a freírlo con poquito aceite, o mejor, con mantequilla, deja el fuego alto y tápalo, ni te salta ni comes tanta grasa...y se te hace antes
Otro truco: no dejar calentar mucho el aceite y que el huevo se fría poco a poco.
Depende...si los haces a la plancha...tiene aquello mucho peligro
No le echéis la culpa al pobre huevo, quién la tiene es el aceite! porque freír un filete también puede ser peligroso...
Muchas gracias, hacía muchos días que no me reía con un TQD :D
¡Envía más! :D:D:D
para prepararte un sandwich no tienes ni que utilizar la cocina...u.u
Se cocinar casi de todo
excepto huevos fritos
Yo tampoco sé hacer un huevo frito, lo de la facilidad es una leyenda urbana!! Igual que la facilidad de hacer arroz, a mi por lo menos siempre se me queda duro
#3 #3 ventilador dijo: Es mucho más fácil el melón con jamón.Me has recordado a L, aunque no tenga nada que ver con el TQD.
Tiras el huevo a la sarten desde 1m de altura?
El truco para que no salte el aceite es no tirar las cosas desde lejos, cuanto más cerca "tires" el huevo a la sartén menos posibilidades de que en ese momento salte el aceite. Para evitar que el aceite salpique cuando el huevo ya está dentro se le puede poner una tapa a la sartén y/o bajar el fuego.
En serio, yo aprendí a cocinar por recetas de internet y no sé lo que le ve la gente de complicado a la cocina. Si sigues las instrucciones de una receta relativamente fácil, normalmente sale.
Los sanwich esque no te los concinas tú, si no la sanwichera xD
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