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#43 #43 alguien_cansado dijo: #40 joderá todo lo que quieras, pero están en tiempo, si es negocio propio cierra 10 minutos antes, si no deja el curro que otro lo cogerá. Bueno, tú no, bien tu padre o bien #0, aunque el segundo merece más que lo echen.no es cerrar 10 min antes, es salir muchísimo mas tarde por lo que implica atender una mesa: tomar la comanda, servir bebida, hacer la comida, servirla, esperar que coman, postre, esperar que acaben el postre, sobremesa, y que pidan la cuenta...eso puede suponer de 1 a 3 horas menos de descanso, de ver a tu familia, de dormir, de estar con tus amigos...y te digo, que una mesita 10 min antes cada noche, puede joderte y bien tu ritmo de vida.
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#47 #47 lola87 dijo: #40 Yo soy cocinera y es cierto, da una rabia terrible, aparte de que me parece una falta de educación, que todos cuando trabajamos queremos tener una hora de salida y entrada fija. Pero ahí están los camareros para avisar de que el establecimiento cierra en 10, 15, 5 min...
De todos modos esto es un trolleo en toda regla, por mucho que me joda JAMÁS escupiría en la comida de nadie.de hecho no es la primera vez que voy tarde, y me dicen que ya no se cocina, quedando solo los que no han terminado de comer. Qué haríamos sin los cocineros xD.
Lo extraño es que hay mas votos de momento en Cuanta Razón. ¿Os gusta que os escupan en la comida?
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#51 #51 artemisia85 dijo: #43 no es cerrar 10 min antes, es salir muchísimo mas tarde por lo que implica atender una mesa: tomar la comanda, servir bebida, hacer la comida, servirla, esperar que coman, postre, esperar que acaben el postre, sobremesa, y que pidan la cuenta...eso puede suponer de 1 a 3 horas menos de descanso, de ver a tu familia, de dormir, de estar con tus amigos...y te digo, que una mesita 10 min antes cada noche, puede joderte y bien tu ritmo de vida.no, si entiendo lo que dices, pero son riesgos de trabajar en esa rama. Hay gente que por trabajo no puede ir antes, y hay gente que va porque le sale de los huevos y no tiene consideración. Siempre se puede decir que la cocina está cerrada, como se ha dicho ya.
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#55 #55 luso dijo: Lo extraño es que hay mas votos de momento en Cuanta Razón. ¿Os gusta que os escupan en la comida?aparentemente. No hay nada lo suficientemente estupido que el humano sea incapaz de hacer
si un local está abierto hasta las 12, puede entrar alguien a las 11.50 perfectamente. además tú trabajo es servirles, incompetente!
Pero a ti te parece normal lo que estás haciendo??!! :yuno:
#54 #54 alguien_cansado dijo: #47 de hecho no es la primera vez que voy tarde, y me dicen que ya no se cocina, quedando solo los que no han terminado de comer. Qué haríamos sin los cocineros xD.y es que ya no es eso, el camarero sabrá, pero por mí si me mete la comanda pronto con postre cogido y todo para dejar todo hecho de golpe... la sobremesa corre de su cuenta!
por una parte lo veo bien (mi madre trabaja en eso mismo y me jode mucho que llegue tan tarde por gente gilipoyas que llega a ultima hora) pero pobres personas que se vann a tirar con tus babas 6 meses... ;$
a lo mejor es que no pueden ir antes, iluminado. Para algo te pagan, desagradecido
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#51 #51 artemisia85 dijo: #43 no es cerrar 10 min antes, es salir muchísimo mas tarde por lo que implica atender una mesa: tomar la comanda, servir bebida, hacer la comida, servirla, esperar que coman, postre, esperar que acaben el postre, sobremesa, y que pidan la cuenta...eso puede suponer de 1 a 3 horas menos de descanso, de ver a tu familia, de dormir, de estar con tus amigos...y te digo, que una mesita 10 min antes cada noche, puede joderte y bien tu ritmo de vida.yo he trabajado en hosteleria y espero seguir trabajando. Es una putada porque sales más tarde y te joden un poco el ritmo que llevas. Pero sinceramente se compensa con los días que no se trabaja nada de nada. Hay que agradecer cualquier cliente que llega aunque nos joda.;)
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Y te quedarás sin trabajo también.
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¿Eres gilipollas, verdad? Baah, no sé ni para que lo pregunto.
¿Tan difícil es poner un cartel diciendo que a partir de tal hora (unos 45 minutos antes de que cierres, por ejemplo) ya no aceptas a más clientes que quieran cenar?
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Y despues de tantisiiiiimas quejas sigue teniendo mas votos el "cuanta razon", nos aclaramos o que?, es asqueroso eso si, pero mi hermana trabaja en cocina y te puedo asegurar que no solo es servirlos amigos, es: entran 11:50, se sientan 11:51, miran media hora la carta 12:21, piden los entrantes 12:30, los comen 12:40, piden los primeros 12:45, comen 1:00, piden postres 1:05, se van 1:25, despues de esto la cosa sigue asi listos, empiezas a recojer el puesto 1:30, terminas 1:45, guarda los ingredientes 1:55, limpia encimeras, suelo, deja todo preparado para el dia siguiente, etc 2:30.
Sigo diciendo que es asqueroso pero en cierto modo lo comprendo.
Menudo asco, a ver si aprendes, como mínimo, algo de respeto. Si ves un local abierto, sea la hora que sea, ¿por qué no vas a entrar? Si no quieres que nadie entre, cierra la puerta y listo.
Es parte de tu trabajo, no deberías escupir, piensa como lo tomarías tú, a lo mejor y es a la única hora que pueden ir.
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#78 #78 sangoki dijo: Y despues de tantisiiiiimas quejas sigue teniendo mas votos el "cuanta razon", nos aclaramos o que?, es asqueroso eso si, pero mi hermana trabaja en cocina y te puedo asegurar que no solo es servirlos amigos, es: entran 11:50, se sientan 11:51, miran media hora la carta 12:21, piden los entrantes 12:30, los comen 12:40, piden los primeros 12:45, comen 1:00, piden postres 1:05, se van 1:25, despues de esto la cosa sigue asi listos, empiezas a recojer el puesto 1:30, terminas 1:45, guarda los ingredientes 1:55, limpia encimeras, suelo, deja todo preparado para el dia siguiente, etc 2:30.
Sigo diciendo que es asqueroso pero en cierto modo lo comprendo.insisto, siempre se puede decir que ya no se sirve.
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Eres el primer español que conozco que se queja de tener trabajo...
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Como sigas así no va a entrar nadie ni 10 minutoas antes de cerrar ni nunca!
Totalmente de acuerdo! Soy maestro en colocar disimuladamente sal en el cazo de cafe, a ver si dejan de pedirme café cuando la máquina ya está limpia....A todo esto...la pregunta de.."Va a cerrar?...es de un cruel que te cagas, a ver, no no estoy cerrando...., es que me gusta fregar el suelo con la luz a medias y en completo silencio.......Más respeto al hostelero copón que somos personas humanas aunque a veces no lo parezca
#78 #78 sangoki dijo: Y despues de tantisiiiiimas quejas sigue teniendo mas votos el "cuanta razon", nos aclaramos o que?, es asqueroso eso si, pero mi hermana trabaja en cocina y te puedo asegurar que no solo es servirlos amigos, es: entran 11:50, se sientan 11:51, miran media hora la carta 12:21, piden los entrantes 12:30, los comen 12:40, piden los primeros 12:45, comen 1:00, piden postres 1:05, se van 1:25, despues de esto la cosa sigue asi listos, empiezas a recojer el puesto 1:30, terminas 1:45, guarda los ingredientes 1:55, limpia encimeras, suelo, deja todo preparado para el dia siguiente, etc 2:30.
Sigo diciendo que es asqueroso pero en cierto modo lo comprendo.te falta por decir que mientras están pidiendo los hay que entran y tienes que atender por que hay una mesa en servicio, lo de escupir es una guarrada hay métodos más efectivos y contundentes, pero jode que no veas el que entren diez minutos antes del cierre, y eso que no sea vispera de festivo
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