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#64 #64 kebabconfalafel dijo: #57 Vale, pero sin surimi. Que me da dentera. Es un puto asco, no me gusta ese sucedáneo de cangrejo... Opto por:
Atún, aceitunas, cebolla y algo de patata cocida para darle consistencia y suavidad a la masa. Todo mezclado con una salsa de mayonesa en gran parte y un poco de tomate frito para darle buen sabor.
#74 #74 risketto_cheese dijo: #70 La verdad es que eso también. Yo cocinaba y vosotros limpiabais.De eso nada, si estoy invitado, estoy invitado para todo.
#73 #73 kebabconfalafel dijo: #68 También se le puede echar pimiento, aceitunas, cebollita... todo picado y tal. Y surimi, si te gusta esa puta bazofia.Bueno, el pimiento y la cebolla las puedo meter con el bonito y el tomate. Ah, el surimi... la mortadela del mar.
#74 #74 risketto_cheese dijo: #70 La verdad es que eso también. Yo cocinaba y vosotros limpiabais.Con la fregona también he liado parda más de una eh... Alguna que otra vez he volcado el cubo sin querer al andar hacia atrás.
#58 #58 somerexistroparaisto dijo: @missfrosting va apunta esto, que si lo haces bien quedas como dios:
Echas 300g de harina en un bol, con 7g de levadura. Calientas 100 ml de auga hasta dejarla templadita (que puedas meter la manito y esté sólo un poco caliente). Mezclas todo con las manos (osea, amasas). Echas una cucharada de azucar. Amasas. Un chorrito de aceite de oliva. Amasas. Un chorrito de leche. Amasas. Y si ves que la masa sigue muy pegajosa le echas un poco de harina. Amasas 5 minutos seguidos y dejas reposar 10.
Ala, ya tienes una masa de pizza. La estiras con un rodillo y pones por encima lo que quieras. No cuesta nada hacerla y sabe mejor que la de la tienda.¿Harina de qué, de trigo, maÃz..? ¿La levadura en polvo, en pastilla..? Y por último, ¿la pizza tiene el verdadero sabor pizza de pizzerÃa italiana?
#88 #88 SombraFundida dijo: #86 ¿Veis? Lo que estábamos hablando.
Esta chica conoce a la perfección los riesgos del aceite y lo explica todo de forma que hasta un inútil podrÃa hacerlo... ¿Dónde estabas hace 5 años cuando te necesité?En la unidad de quemados, después de intentar freir unas croquetitas.
#108 #108 talisker dijo: Nunca he entendido por qué se dice "ni freir un huevo", como si fuera la actividad más facil con diferencia dentro de la cocina. Porque no lo es, a mà al menos me ha dado miedo durante años, lo de quemarme, como salta el aceite, etc... Eso cuando no se te rompe por menearlo demasiado o si la sarten es mala. Vamos, que no lo veo yo algo para principiantes tampoco. No es más lógico decir "ni hacer una ensalada"?Prefiero antes cocinar una hamburguesa que un puto huevo. DeberÃa decirse: ''no sabe ni cocer pasta''. Porque como sabemos todos, hacerse unos spaguettis con atún o lo que le pongas, no es tan difÃcil.
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Pues chica, eso a partir de los 18 años es culpa tuya. Eres adulta. Si no te dan la libertad que necesitas, pÃdela.
Ahora corre y ve a preguntarle a tu madre si te deja hacer caso de los consejos de unos desconocidos.
No culpes a tus padres de tu patente inutilidad.
A hacer huevos fritos se puede aprender perfectamente solito y lo del pelo¿? en fin...
Inútiles que buscan justificaciones...
A PASTAR
Oye eso es culpa tuya. Porque si por mis padres fuera, me pasarÃa media vida sin pegar palo al agua por ser trabajos de poca categorÃa, y aquà la nena para descolgarse de sus padres ha tenido tres trabajos a la vez. El dinero tiene un precio..
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#27 #27 Masterball dijo: #21 #22 Hombre, el de girasol es mejor para freÃr, es más barato y te hace mejor el huevo. El de oliva al ser más espeso y con sabor más fuerte se suele usar para pescados, ensaladas, reposterÃa seca...A ver a mà me sabe más rico con girasol o maÃz. Pero es más sano el de oliva asà que yo se lo echo a todo. Y con tal de que no te gastes el virgen extra en freÃr un maldito huevo pues no coge un sabor fuerte.
#35 #35 risketto_cheese dijo: #30 ¿Te quedaste sin cejas?Me quemé hasta el punto de pelar media mano.
#37 #37 SombraFundida dijo: Veo que los que explicáis cómo se hace la tortilla estáis obviando el primer paso que habéis puesto todos:
"se casca el huevo".
Esto podrÃais explicármelo mejor, porque yo igual es que soy algo más tonto de la cuenta, (casi seguro que sÃ) y me cuesta pillar las cosas, pero la primera vez que intenté cascar un huevo... hice una masacre en la encimera...
#30 Lo sé, a veces hacÃamos el ganso con Nesquick y un mechero... Qué cafres éramos...Yo los casco contra el borde de la sartén, en contra de todos los consejos de higiene y sanitarios, pero es donde mejor se cascan: le pegas un poco contra el borde hacia la mitad y te queda perfecto para echarlo luego en la sartén
#25 #25 candra dijo: #16 #17 Receta para hacer un huevo sin tener que llenar un lavavajillas por el camino:
Calientas el aceite
Cascas el huevo y lo echas directamente en la sartén
Le echas aceite por encima con la misma espumadera que usas para sacarlo al plato.Te falto poner sal al gusto.
Dejen de hablar de comida... tengo hambre :(
@missfrosting va apunta esto, que si lo haces bien quedas como dios:
Echas 300g de harina en un bol, con 7g de levadura. Calientas 100 ml de auga hasta dejarla templadita (que puedas meter la manito y esté sólo un poco caliente). Mezclas todo con las manos (osea, amasas). Echas una cucharada de azucar. Amasas. Un chorrito de aceite de oliva. Amasas. Un chorrito de leche. Amasas. Y si ves que la masa sigue muy pegajosa le echas un poco de harina. Amasas 5 minutos seguidos y dejas reposar 10.
Ala, ya tienes una masa de pizza. La estiras con un rodillo y pones por encima lo que quieras. No cuesta nada hacerla y sabe mejor que la de la tienda.
#56 #56 SombraFundida dijo: #51 ¿Veis? Este chico sà que me entiende...
A distancia, alargando la mano, protegiéndote con la tapadera de la sartén y entornando los ojos, casi sin poder ver, para que no te salpique aceite en ellos. Arguiñano lo hace asà seguramente...Oye, no, no llego a tanto. Me enrollo un trapo en la parte que no cubre la manga y bajo el fuego al mÃnimo cuando tengo que dar la vuelta a lo que tengo en la sartén y hale, apañados.
#62 #62 alejandra23 dijo: HABLANDO DE HUEVOS. Alguien sabe cual es la función del gallo en un corral, va en serio, he tenido esta discursión con mucha gente, y cada uno me dice una cosa distinta.Según mis abuelas teniendo gallo las gallinas ponen más. No sé si existe algo que respalde esta sabidurÃa popular.
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#64 #64 kebabconfalafel dijo: #57 Vale, pero sin surimi. Que me da dentera.¿Quién le echa surimi a los huevos rellenos? Yo sólo los concibo rellenos de bonito con tomate.
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#81 #81 somerexistroparaisto dijo: #77 A los gallos los tienes en un corral a parte y los crÃas para engorde. No les dejas salir mucho para que engorden mejor. Además, qué más da que el huevo esté fecundado. En una casa de campo los huevos los coges el mismo dÃa que los ponen y va a la nevera. Si habÃa pollito, ni te enteras.Me estás diciendo que nos comemos los fetos de los pollitos???
#58 #58 somerexistroparaisto dijo: @missfrosting va apunta esto, que si lo haces bien quedas como dios:
Echas 300g de harina en un bol, con 7g de levadura. Calientas 100 ml de auga hasta dejarla templadita (que puedas meter la manito y esté sólo un poco caliente). Mezclas todo con las manos (osea, amasas). Echas una cucharada de azucar. Amasas. Un chorrito de aceite de oliva. Amasas. Un chorrito de leche. Amasas. Y si ves que la masa sigue muy pegajosa le echas un poco de harina. Amasas 5 minutos seguidos y dejas reposar 10.
Ala, ya tienes una masa de pizza. La estiras con un rodillo y pones por encima lo que quieras. No cuesta nada hacerla y sabe mejor que la de la tienda.Si no tiene el verdadero sabor de la toscana no me vale.
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#89 #89 somerexistroparaisto dijo: #83 No porque los huevos que se venden en las tiendas no están fecundados. Vienen de granjas en donde solo hay gallinas ponedoras.
En una casa de campo sà puede pasar lo que dices. Pero es raro porque como te dije, están separados.
#84 Harina de trigo, levadura a tu gusto (yo prefiero en polvo), echa sal si quieres (yo es que como sin sal) y no sabe como la de un restaurante, pero mejor que esas masas precocinadas que se venden.Bueno, si es mejor que las precocinadas y sale más barato me vale. Gracias.
Pues eso es porque tu quieres.
Mi madre a mi antes nunca me dejaba cocinar diciendo que no sabÃa, que me podÃa quemar, que no lo harÃa bien y muchas cosas más, hasta que yo empecé por mi cuenta a cocinar cosas, ella veÃa que me apañaba bien y a dÃa de hoy me deja la mayorÃa de dÃas a cargo de la comida.
Si esperas a que te lo hagan todo, mal. Al menos demuestra que tienes interés por aprender, busca recetas por internet y hazlas, no se, es que sino cocinas es porque no te da la gana la verdad.
Y en cuanto a lo de cortarte el pelo, pues también. Córtate el pelo como te salga de las narices y punto. A ver si es que te van a echar de casa por eso.
Eso es porque tú quieres. Yo antes de empezar a trabajar o de ir a la uni, tenÃa que pedir dinero para cortarme el pelo, pero lo hacÃa cuando me daba la gana. Por cierto, me recuerdas a una chica que supongo que ahora tendrá 17-18 años, pues su madre la protegia demasiado, que daba hasta vergüenza, acabará como tú.
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Por comprobar una teorÃa... ¿Eres hija única?
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#27 #27 Masterball dijo: #21 #22 Hombre, el de girasol es mejor para freÃr, es más barato y te hace mejor el huevo. El de oliva al ser más espeso y con sabor más fuerte se suele usar para pescados, ensaladas, reposterÃa seca...Chaval, no le des clases al maestro.
#39 #39 Masterball dijo: #29 ¿Al maestro? Anda ya, un dÃa te mando una tortilla española en una fiambrera. (Me niego a decir tupperware.) Con su patatita, su perejil y su cebolla.Ok. Si quieres hacemos la prueba. Tu haces la tortilla y yo te preparo un cocido. Veamos...
#46 #46 risketto_cheese dijo: #36 Huevos fritos bien tostaditos por abajo y que puedes mojar pan....Ya, pero me da miedo el aceite. Cocino de todo, pero de lejos.
#55 #55 lambert_rush dijo: #54 Recenar es de gordos.
O de borrachos.Para las horas que son yo dirÃa que es más bien una segunda merienda.
HABLANDO DE HUEVOS. Alguien sabe cual es la función del gallo en un corral, va en serio, he tenido esta discursión con mucha gente, y cada uno me dice una cosa distinta.
#55 #55 lambert_rush dijo: #54 Recenar es de gordos.
O de borrachos.¡Eh, yo acabo de recenar y no estoy gord...!
Oh.
#57 #57 Masterball dijo: #50 Huevos rellenos. ¿Hecho?Vale, pero sin surimi. Que me da dentera.
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#83 #83 alejandra23 dijo: #81 Me estás diciendo que nos comemos los fetos de los pollitos???No porque los huevos que se venden en las tiendas no están fecundados. Vienen de granjas en donde solo hay gallinas ponedoras.
En una casa de campo sà puede pasar lo que dices. Pero es raro porque como te dije, están separados.
#84 #84 wqidmhoqiu dijo: #58 ¿Harina de qué, de trigo, maÃz..? ¿La levadura en polvo, en pastilla..? Y por último, ¿la pizza tiene el verdadero sabor pizza de pizzerÃa italiana?Harina de trigo, levadura a tu gusto (yo prefiero en polvo), echa sal si quieres (yo es que como sin sal) y no sabe como la de un restaurante, pero mejor que esas masas precocinadas que se venden.
#82 #82 SombraFundida dijo: #77 Mi abuelo tiene gallinas y alguna vez ha tenido gallos. En palabras suyas: "el huevo es la regla de la gallina, concasiesque si no hay gallo, no hay pollo". Yo tampoco entiendo lo que significa "concasiesque".
He visto cómo se aparean... Se frotan el culo (cloaca) entre ellos, es asqueroso.
Porno aviar, ya sabes.Tengo que estudiarme la reproducción de las aves, tengo muchÃsimas dudas.
#91 #91 risketto_cheese dijo: @alejandra23 el galinero es como un puticlub, las gallinas son las putas y el gallo es el chulo. Y si, te comes un aborto.Al fin alguien sabe hablarme de una manera que lo entienda. Gracias.
En España se sobreprotege demasiado al menor, y ne todo (como en polÃtica) luego estamos en pañales
Soy Gordon Ramsay y esto es Pesadilla en la cocina. ¡Esto sabe a mierda!
#98 #98 aspecto dijo: Lo más grave de todo es que los jóvenes de hoy dÃa entienden que hay dos extremos, que abarcan varios grados y que lo ideal es mantenerse en un término medio: sobreprotección violencia. Por no hablar de la nueva moda del punitivismo extremista, de la cual TQD está infectada, que propugna llegar al extremo de la violencia y sin contemplaciones.... pero por fortuna no está generalizada para la mayorÃa de los jóvenes.
Pero NO es asÃ. En mi opinión, se deberÃa hablar de sobreproteccióndureza. La violencia puede estar presente en CUALQUIERA de los dos extremos, aunque parezca extraño. Es importante reservar la violencia como último recurso, asà evitamos fomentarla en la sociedad y crear canis y violadores en potencia. Y, como decÃa el anterior TQD, que se nos vuelva en nuestra contra como padres.
Sabio TQD fue aquel, de los que te hacen recuperar la esperanza
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